Veggie

Pastel de lentejas

Capas de puré de papa, lentejas salteadas con morrón, cebolla y ajo, y vegetales en cubitos. Gratinado con mozzarella.

Tofu agridulce

Cubos de tofu rebozados y fritos, bañados en salsa agridulce casera y coronados con semillas de sésamo. Acompañados de arroz amarillo y vegetales salteados.

Zucchini a la parmigiana

Capas de zucchini asado con salsa de tomate, mozzarella y queso sardo, gratinadas. Acompañado de arroz salteado con vegetales de estación y garbanzos.